- پولیس سرپرستی میں اسمگلنگ کی کوشش؛ سندھ کے سابق وزیر کی گاڑی سے اسلحہ برآمد
- ساحل پر گم ہوجانے والی ہیرے کی انگوٹھی معجزانہ طور پر مل گئی
- آئی ایم ایف بورڈ کا شیڈول جاری، پاکستان کا اقتصادی جائزہ شامل نہیں
- رشتہ سے انکار پر تیزاب پھینک کر قتل کرنے کے ملزم کو عمر قید کی سزا
- کراچی؛ دو بچے تالاب میں ڈوب کر جاں بحق
- ججوں کے خط کا معاملہ، اسلام آباد ہائیکورٹ نے تمام ججوں سے تجاویز طلب کرلیں
- خیبرپختونخوا میں بارشوں سے 36 افراد جاں بحق، 46 زخمی ہوئے، پی ڈی ایم اے
- انٹربینک میں ڈالر کی قدر میں تنزلی، اوپن مارکیٹ میں معمولی اضافہ
- سونے کے نرخ بڑھنے کا سلسلہ جاری، بدستور بلند ترین سطح پر
- گداگروں کے گروپوں کے درمیان حد بندی کا تنازع؛ بھیکاری عدالت پہنچ گئے
- سائنس دانوں کی سائبورگ کاکروچ کی آزمائش
- ٹائپ 2 ذیا بیطس مختلف قسم کے سرطان کے ساتھ جینیاتی تعلق رکھتی ہے، تحقیق
- وزیراعظم کا اماراتی صدر سے رابطہ، موسمیاتی تبدیلی سے نمٹنے کے لیے مشترکہ اقدامات پر زور
- پارلیمنٹ کی مسجد سے جوتے چوری کا معاملہ؛ اسپیکر قومی اسمبلی نے نوٹس لے لیا
- گزشتہ ہفتے 22 اشیا کی قیمتیں بڑھ گئیں، ادارہ شماریات
- محکمہ موسمیات کی کراچی میں اگلے تین روز موسم گرم و مرطوب رہنے کی پیش گوئی
- بھارت؛ انسٹاگرام ریل بنانے کی خطرناک کوشش نے 21 سالہ نوجوان کی جان لے لی
- قطر کے ایئرپورٹ نے ایک بار پھر دنیا کے بہترین ایئرپورٹ کا ایوارڈ جیت لیا
- اسرائیلی بمباری میں 6 ہزار ماؤں سمیت 10 ہزار خواتین ہلاک ہوچکی ہیں، اقوام متحدہ
- 14 دن کے اندر کے پی اسمبلی اجلاس بلانے اور نومنتخب ممبران سے حلف لینے کا حکم
غذائی اجزا کے کیپسول نہ کھائیں، خردبینی ذرات آزمائیں
بوسٹن: جسم میں فولاد کی کمی ہو یا وٹامن گھٹا ہوا ہو، ڈاکٹر جھٹ سے متعلقہ سپلیمنٹ کی گولیاں یا مہنگے کیپسول لکھ دیتےہیں لیکن وہ دن دور نہیں جب ایک خردبینی ذرے میں یہ اجزا شامل کرکے انہیں استعمال کرکے جسمانی غذائی اجزا میں کمی کو دور کیا جاسکے گا۔
سائنس دانوں نے وٹامن سے لے کر فولاد تک کے غذائی اجزا کو ننھے ذرات میں رکھ کر جسم میں اتارنے کا کامیاب تجربہ کیا ہے جس سے ایک جانب تو وٹامن اور غذائی اجزا کسی نمی سے خراب نہیں ہوتے اور پکانے کی گرمی سے ان کی تاثیر کم نہیں ہوتی یہاں تک کہ وہ سیدھے معدے میں جاتے ہیں اور وہاں جاکر اپنے اجزا مؤثر انداز میں خارج کرتے ہیں۔
اس وقت دنیا میں دو ارب افراد ایسے ہیں جو کسی نہ کسی غذائی اجزا کی کمی کا شکار ہیں۔ وٹامن اے کی کمی دماغی اور بصری کمزوری کی وجہ بنتی ہے تو دیگر اجزا کی کمی کئی امراض کو قریب لاتی ہے۔ یہی وجہ ہے کہ غریب ممالک کی آبادی طرح طرح کے امراض کی شکار ہے جسے غذائی سپلیمنٹ سے دور کیا جاسکتا ہے۔
اب میسا چیوسیٹس انسٹی ٹیوٹ آف ٹیکنالوجی (ایم آئی ٹی) کے ماہرین نے غذائی اجزا (مائیکرو نیوٹرینٹس) کے مالیکیولز کو خردبینی ذرات میں بند کیا ہے۔ ان کی لمبائی ایک ملی میٹر کے چوتھے حصے کے برابر ہے جس میں ایک ساتھ چار غذائی اجزا رکھے جاسکتے ہیں۔ انہیں روشنی، حرارت، نمی اور دیگر کیفیات سے بچانے والی پرتوں میں رکھا گیا ہے لیکن پیٹ کا تیزاب انہیں گھلا کر کھول دیتا ہے اور تمام ضروری اجزا آنتوں میں جذب ہونا شروع ہوجاتے ہیں۔
تجرباتی طور پر پہلے فولاد والے ذرات سلائس پر چھڑک کر 24 افراد کو 21 روز تک کھلائے گئے۔ اس کے بعد ان کے خون کا معائنہ کیا گیا تو اس میں فولاد کی مقدار نارمل تھی جو کسی بھی سپلیمنٹ سے اپنی حد تک پہنچتی ہے۔ اس تحقیق کے لیے بل گیٹس فاؤنڈیشن نے رقم فراہم کی تھی اور خود بل گیٹس نے بھی ان خردبینی اجزا کو ڈبل روٹی کے ساتھ کھایا۔
غذائی ماہرین نے اس انوکھے طریقے کو سراہا اور مزید تحقیق پر زور دیا ہے۔ کامیابی کی صورت میں اس سے دنیا کی بڑی آبادی مستفید ہوسکے گی۔
ایکسپریس میڈیا گروپ اور اس کی پالیسی کا کمنٹس سے متفق ہونا ضروری نہیں۔