وزن کم کرنے کے لیے بعض افراد کھانا چھوڑنے یا کئی گھنٹے بھوکا رہنے کو مؤثر طریقہ سمجھتے ہیں، لیکن صحت مند وزن حاصل کرنے کے لیے متوازن غذا اور طرز زندگی زیادہ اہم ہیں۔ اسی حوالے سے کھیرا اور ادرک سے تیار کیا جانے والا مشروب بھی بعض غذائی فوائد کی وجہ سے توجہ حاصل کرتا ہے۔
کھیرے میں پانی کی مقدار بہت زیادہ ہوتی ہے، اس لیے اس سے تیار مشروب جسم کو ہائیڈریٹ رکھنے میں معاون ہوسکتا ہے۔ دوسری جانب ادرک کو روایتی طور پر ہاضمے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے اور یہ بدہضمی سمیت بعض نظامِ ہاضمہ کی شکایات میں مددگار ہوسکتی ہے۔
اس مشروب میں وٹامن کے، پوٹاشیم اور دیگر معدنی اجزا بھی حاصل ہوسکتے ہیں۔ یہ غذائی اجزا ہڈیوں کی صحت اور بلڈ پریشر کو معمول پر رکھنے کے لیے اہم سمجھے جاتے ہیں۔
ادرک نظامِ ہاضمہ کو متحرک کرنے کے ساتھ جسم میں سوزش سے متعلق بعض مسائل کم کرنے میں بھی مدد دے سکتی ہے، جبکہ کھیرا اور ادرک دونوں میں اینٹی آکسیڈنٹس پائے جاتے ہیں۔ یہ مرکبات خلیات کو آکسیڈیٹو نقصان سے بچانے اور جسم میں سوزش کم کرنے میں کردار ادا کرتے ہیں۔
یہ مشروب تیار کرنے کے لیے ایک کھیرا اور تقریباً ایک انچ ادرک کا ٹکڑا اچھی طرح دھو کر چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ دونوں اجزا کو حسب ضرورت پانی کے ساتھ بلینڈر میں ڈال کر اچھی طرح بلینڈ کریں، پھر مشروب کو چھان کر اس میں برف کے ٹکڑے شامل کرکے پی سکتے ہیں۔
اس مشروب کو دن میں دو مرتبہ استعمال کرنے کا مشورہ دیا گیا ہے، تاہم اسے وزن کم کرنے کا کوئی جادوئی یا واحد حل نہیں سمجھنا چاہیے۔ وزن میں کمی کے لیے مجموعی غذا، جسمانی سرگرمی اور طرز زندگی بنیادی اہمیت رکھتے ہیں۔
